27/02/2021

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NOVIDADE : CERVEJAS ARTESANAIS ! CONSULTE AS OPÇÕES

Pratos do dia (acompanham saladinha com molho especial de laranja e mostarda):

1) Arroz integral ou integral marroquino (proteína de soja, leite de coco e hortelã); Feijão Carioca ou Grão de Bico; Batata à Braz ao forno, com alho-porró e tomate seco; Polpetone de proteína de soja com molho de tomate e muçarela (contém leite) - tem opção vegana sem queijo.

**IMPORTANTE ESCOLHER O GRÃO O ARROZ INTEGRAL (R$28,00)

2) Arroz integral ou integral marroquino (proteína de soja, leite de coco e hortelã); Feijão Carioca ou Grão de Bico; Batata à Braz ao forno, com alho-porró e tomate seco; Bifinho grelhado de lentilha com cenoura, amendoim (contém dendê).

**IMPORTANTE ESCOLHER O GRÃO, O ARROZ INTEGRAL (R$28,00)

3) Lasanha de legumes (abobrinha, cenoura, vagem e ervilha) com molho sugo (contém glúten) e muçarela (contém leite - tem opção vegana sem muçarela)

**IMPORTANTE ESCOLHER A OPÇÃO DO MOLHO (R$28,00)

4) Batata à Braz ao forno, com alho-porró e tomate seco; Polpetone de proteína de soja com molho de tomate e muçarela (contém leite) - tem opção vegana sem queijo; Bifinho grelhado de lentilha com cenoura, amendoim (contém dendê); Escarola refogada com tomate e cebola. (R$28,00)

5) Arroz integral ou integral marroquino (proteína de soja, leite de coco e hortelã) ; Feijão Carioca ou Grão de Bico; Omelete com cenoura, ervilha, cebola e salsinha (contém ovos). (R$28,00) - PROMOÇÃO R$ 26,00

***IMPORTANTE ESCOLHER O ARROZ E O GRÃO

6) Macarrão de espinafre com tomate refogado e manjericão. (contém glúten)

(R$ 18,00)

OPÇÕES À PARTE:

PORÇÃO OMELETE SEM ACOMPANHAMENTOS: (R$ 15,00)

PORÇÃO DE ESPETINHO DE LEGUMES SEM ACOMPANHAMENTOS; (R$ 14,00)

PORÇÃO DE FALAFEL GRELHADO SEM ACOMPANHAMENTOS COM 3 UN
(R$ 13,00)

PORÇÃO DE FALAFEL GRELHADO SEM ACOMPANHAMENTOS COM 6 UN
(R$ 22,00)

PORÇÃO DE KIBE COM MUÇARELA (CONTÉM GLÚTEN E LEITE) COM 4 UN

(R$ 20,00) FRITO

PORÇÃO DE COXINHA DE PALMITO DE PUPUNHA ORGÂNICO (CONTÉM GLÚTEN) COM 4U (R$ 25,00) FRITO

Salada Bio: Alface americana, rúcula, cenoura, tomate cereja, repolho, rabanete, brotos, quinua - 300g (sem tempero e sem acompanhamentos). Itens sujeitos à sazonalidade, na falta de algum, o mesmo será substituído por outro.

(R$ 21,00)

NOVIDADE

Strogonoff de berinjela com molho de palmito de pupunha orgânico (acompanha arroz integral ou arroz integral com açafrão e batata rústica com alecrim) (R$ 28,00)

Pratos Fixos (acompanham arroz integral ou arroz integral com açafrão, feijão carioca, legumes refogados, saladinha):

1) Hambúrguer de proteína de soja com molho saté (maçã, passas, balsâmico e amendoim) (R$28,00) - PROMOÇÂO R$ 24,00

2) Espetinho de proteína de soja grelhado com legumes, tofu orgânico e abacaxi, molho teriyaki caseiro (shoyu, gengibre) (R$28,00) - PROMOÇÂO R$ 26,00

3) Bolinho de falafel grelhado (R$28,00)

4) Kafta de proteína de soja e molho teriaky (R$24,00)

5) Feijoada Vegetariana com legumes e tofu orgânico defumado (acompanha couve manteiga refogada e farofa) (R$28,00)

Sobremesas (à parte)

Sobremesa 1: Brownie de cacau com castanha de caju (R$ 9,00)

Sobremesa 2: Pavê de cacau com doce de leite caseiro (R$ 10,00)

Sobremesa 3: Pudim de tapioca com calda de damasco (R$ 12,00)

Sorvetes DA PÀ VIRADA (Sabores: Limão Siciliano, Manga com Gengibre, Cacau, Framboesa)

Salada de Frutas da Estação R$ 12,00

BEBIDAS

SUCOS NATURAIS (LARANJA, LIMÃO, ABACAXI, MAÇÃ, BANANA)

SUCOS DE POLPAS (ACEROLA, AÇAI, CAJU, CUPUAÇU, FRUTAS VERMELHAS, GRAVIOLA, MARACUJÁ, MANGA, MORANGO, TANGERINA, UVA)

(acrescente...canela, açafrão, mel, gengibre, hortelã, cidreira, couve manteiga, xarope de guaraná)

VITAMINA BIOQUALITTÀ (LARANJA, BANANA, AÇAI, XAROPE DE GUARANÁ)

SUCOS VERDES DE BROTOS (ALFAFA, DENTE DE LEÃO, CLOROFILA E BROTOS)

KOMBUCHAS (HISBISCO COM ABACAXI; LIMÃO SICILIANO COM HORTELÃ E MARACUJÁ; LIMÃO COM GENGIBRE)

ISOTÔNICO NATURAL SWITCHEL KIRO

AGUAS SEM GÁS E COM GÁS (300ML E 500ML)

ÁGUA DE COCO ORGÂNICA (NATIVE)

ÁGUA TÔNICA E ÁGUA TÔNICA DIET (PRATA E ANTÁRTICA)

CITRUS (PRATA)

CERVEJAS ARTESANAIS (CONSULTE AS OPÇÕES)

CERVEJAS EISENBAHN (PALE ALE; IPA)

CAFÉ ORGÂNICO