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02/08/2021

CONGELADOS

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NOVIDADES

HAMBÚRGUER DE FALAFEL VEGANO (120G) (R$ 28,00)

HAMBÚRGUER ARTESANAL DE BERINJELA DEFUMADA COM AVEIA E LINHAÇA VEGANO (120G) (R$ 28,00)

HAMBÚRGUER ARTESANAL DE PROTEÍNA DE SOJA COM TAHINE E AÇAFRÃO VEGANO (120G) (R$ 26,00)

(Com alface, tomate, cebola roxa, pepino em conserva, muçarela vegana, acompanha maionese vegana caseira e ketchup)* pão vegano com gergelim (contém glúten)

Opcional à parte, cebola caramelada  (R$ 3,00).

*caso não queira algum item favor mencionar no pedido.


NOVIDADE : CERVEJAS ARTESANAIS! CONSULTE AS OPÇÕES

Pratos do dia (acompanham saladinha com molho especial de laranja e mostarda):

1) Arroz integral ou integral com espinafre e curry: Feijão Carioca ou Feijão Branco; Barquete de berinjela recheada com shitake orgânico; Proteína de soja acebolada.

 **IMPORTANTE ESCOLHER O GRÃO, O ARROZ INTEGRAL (R$29,50)

2) Arroz integral ou integral com espinafre e curry: Feijão Carioca ou Feijão Branco; Barquete de berinjela recheada com shitake orgânico; Vatapá de cenoura com dendê e amendoim.

**IMPORTANTE ESCOLHER O GRÃO, O ARROZ INTEGRAL (R$29,50)

3) Panqueca com ricota e castanha do pará, opções de molho branco com noz moscada ou molho sugo (contém glúten e leite). (R$ 29,50)

4) Barquete de berinjela recheada com shitake orgânico; Proteína de soja acebolada; Vatapá de cenoura com dendê e amendoim; Escarola refogada com tomate e cebola. (R$29,50)

5) Arroz integral ou integral com espinafre e curry; Feijão Carioca ou Feijão Branco; Feijão Carioca ou feijão branco; Omelete com cenoura, ervilha, cebola e salsinha (contém ovos).

**IMPORTANTE ESCOLHER O ARROZ E O GRÃO (R$ 26,00)

6) Macarrão sem glúten com tomate refogado e manjericão. (R$ 20,00)

Salada Bio: Alface americana, rúcula, cenoura, tomate cereja, repolho, rabanete, brotos, quinua - 300g (sem tempero e sem acompanhamentos). Itens sujeitos à sazonalidade, na falta de algum, o mesmo será substituído por outro. (R$ 27,00)

Pratos Fixos (acompanham arroz integral ou arroz integral com açafrão, feijão carioca, legumes refogados, saladinha):

Bolinho de falafel grelhado (R$28,00)

Kafta de proteína de soja e molho teriaky caseiro ou molho saté caseiro (frutas, castanha, balsâmico) (R$24,00)

Especiais

Feijoada Vegetariana com legumes e tofu orgânico defumado (acompanha couve manteiga refogada e farofa) (R$28,00)

Strogonoff de berinjela com molho de palmito de pupunha orgânico (acompanha arroz integral ou arroz integral com açafrão e batata rústica com alecrim) (R$ 28,00)


OPÇÕES À PARTE (NÃO TEM ACOMPANHAMENTOS)

PORÇÃO DE BATATA RÚSTICA (OPÇÃO COM ALECRIM) (120G) (R$ 10,00)

PORÇÃO OMELETE (R$ 15,00)

PORÇÃO DE ESPETINHO DE LEGUMES (R$ 14,00)

PORÇÃO DE FALAFEL GRELHADO COM 3 UN (R$ 13,00)

PORÇÃO DE FALAFEL GRELHADO COM 6 UN (R$ 22,00)

PORÇÃO DE KIBE COM MUÇARELA (CONTÉM GLÚTEN E LEITE) COM 4 UN - FRITO (R$ 24,00)

PORÇÃO DE COXINHA DE PALMITO DE PUPUNHA ORGÂNICO (CONTÉM GLÚTEN) COM 4U - FRITO (R$ 28,00)

PORÇÃO DE COXINHA DE SHITAKE ORGÂNICO (COTÉM GLÚTEN) COM 4 UN- FRITO (R$ 32,00)

PORÇÃO DE TOFU ORGÂNICO GRELHADO COM 4UN (180g) (R$20,00)

Sobremesas (à parte)

Sobremesa 1: Brownie vegano de cacau com castanha de caju (contém glúten) (R$ 10,00)

Sobremesa 2: Manjar vegano de coco com calda de frutas vermelhas (R$ 12,00)

Sobremesa 3: Curau vegano com leite de coco e canela (R$ 12,00)


Sorvetes DA PÀ VIRADA (Sabores: Limão Siciliano, Manga com Gengibre, Cacau, Framboesa)

Salada de Frutas da Estação (R$ 12,00)

BEBIDAS 

SUCOS NATURAIS (LARANJA, LIMÃO, ABACAXI, MAÇÃ, BANANA)

SUCOS DE POLPAS (ACEROLA, AÇAI, CAJU, CUPUAÇU, FRUTAS VERMELHAS, GRAVIOLA, MARACUJÁ, MANGA, MORANGO, TANGERINA, UVA)

(acrescente...canela, açafrão, mel, gengibre, hortelã, cidreira, couve manteiga, xarope de guaraná)

VITAMINA BIOQUALITTÀ (LARANJA, BANANA, AÇAI, XAROPE DE GUARANÁ)

SUCOS VERDES DE BROTOS (ALFAFA, DENTE DE LEÃO, CLOROFILA E BROTOS)

KOMBUCHAS (HISBISCO COM ABACAXI; LIMÃO SICILIANO COM HORTELÃ E MARACUJÁ; LIMÃO COM GENGIBRE)

ISOTÔNICO NATURAL SWITCHEL KIRO

AGUAS SEM GÁS E COM GÁS (300ML E 500ML)

ÁGUA DE COCO ORGÂNICA (NATIVE)

ÁGUA TÔNICA E ÁGUA TÔNICA DIET (PRATA E ANTÁRTICA)

CITRUS (PRATA)

CERVEJAS ARTESANAIS (CONSULTE AS OPÇÕES) 

CERVEJAS EISENBAHN (PALE ALE; IPA)

CAFÉ ORGÂNICO