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NOVIDADES

CERVEJAS ARTESANAIS! CONSULTE AS OPÇÕES

FALAFELBÚRGUER ARTESANAL VEGANO (120G) (R$ 28,00)

BURGUER ARTESANAL DE BERINJELA DEFUMADA COM AVEIA E LINHAÇA VEGANO (120G) (R$ 28,00)

BÚRGUER ARTESANAL DE PROTEÍNA DE SOJA COM TAHINE E AÇAFRÃO VEGANO (120G) (R$ 26,00)

(Com alface, tomate, cebola roxa, pepino em conserva, muçarela (contém leite) ou muçarela vegana, acompanha maionese vegana caseira e ketchup)* pão vegano com gergelim (contém glúten)

Opcional à parte, cebola caramelada  (R$ 3,00).

*caso não queira algum item favor mencionar no pedido.

Pratos (acompanham saladinha com molho especial de limão siciliano, azeite e ervas):

Prato do dia 1) - Arroz integral ou integral marroquino (leite de coco, hortelã e proteína de soja);

- Escolha o grão: Feijão Carioca ou Lentilha;

- Abóbora kabochan grelhada com alho-porró; 

- Escolha uma proteína: Polpetone de proteína de soja com molho sugo ou Kibe de berinjela com quinoa e molho barbacue. (R$31,50)

Prato do dia 2) Abóbora kabochan grelhada com alho-porró; Kibe de berinjela com quinoa e molho barbacue caseiro; Polpetone de proteína de soja com molho sugo; escarola refogada com cebola e tomate. (R$31,50)

Prato do dia 3) Arroz integral ou integral marroquino (leite de coco, hortelã e proteína de soja) ;

- Escolha o grão: Feijão Carioca ou Lentilha;

-Omelete com cenoura, ervilha, cebola e salsinha (contém ovos). (R$ 28,00)

Panqueca com ricota e castanha-do-Pará com molho sugo ou branco com noz moscada (contém glúten e leite). (R$ 29,50)

Macarrão sem glúten com tomate refogado e manjericão. (R$ 22,00)

Salada Bio: Alface americana, rúcula, cenoura, tomate cereja, repolho, rabanete, quinua - 300g (sem tempero e sem acompanhamentos). Itens sujeitos à sazonalidade, na falta de algum, o mesmo será substituído por outro. (R$ 27,00)

Palmito de pupunha orgânico na moranga (contém dendê e leite de coco) -Acompanha arroz integral ou arroz integral com castanha de caju e farofa de banana da terra (R$ 31,50)

Feijoada Vegetariana com legumes e tofu orgânico defumado (acompanha arroz integral ou arroz integral com açafrão, couve manteiga refogada e farofa) (R$31,50)

Strogonoff de berinjela com molho de couve flor (acompanha arroz integral ou arroz integral com açafrão e batata rústica com alecrim) (R$ 31,50)

OPÇÕES À PARTE (NÃO TEM ACOMPANHAMENTOS)

PORÇÃO DE BATATA RÚSTICA (OPÇÃO COM ALECRIM) (120G) (R$ 10,00)

PORÇÃO OMELETE (R$ 15,00)

PORÇÃO DE ESPETINHO DE LEGUMES (R$ 14,00)

PORÇÃO DE FALAFEL GRELHADO COM 3 UN (R$ 15,00)

PORÇÃO DE FALAFEL GRELHADO COM 6 UN (R$ 27,00)

PORÇÃO DE KIBE COM MUÇARELA (CONTÉM GLÚTEN E LEITE) COM 4 UN - FRITO (R$ 30,00)

PORÇÃO DE COXINHA DE PALMITO DE PUPUNHA ORGÂNICO (CONTÉM GLÚTEN) COM 4U - FRITO (R$ 34,00)

PORÇÃO DE COXINHA DE SHITAKE ORGÂNICO (COTÉM GLÚTEN) COM 4 UN- FRITO (R$ 36,00)

PORÇÃO DE TOFU ORGÂNICO GRELHADO COM 4UN (180g) (R$20,00)

Sobremesas (à parte)

Sobremesa 1: Brownie vegano de cacau com castanha de caju (contém glúten) - 120g (R$ 12,00)

Sobremesa 2:  Curau vegano com leite de coco e canela (150g) - R$ 9,00

Sorvetes DA PÀ VIRADA (Sabores: Limão Siciliano, Manga com Gengibre, Cacau, Framboesa, Goiaba, Tangerina, Maracujá - contem leite)

Salada de Frutas da Estação (R$ 12,00)